Das Restaurant DVŮR PERLOVÁ VODA wird Sie mit seinem großzügigen Platzangebot überraschen. Sie finden hier hohe, gewölbte Decken mit sichtbaren Ziegeln, Tische aus Massivholz, einen Kamin und schmiedeeiserne, von einem Architekten direkt für diesen Raum entworfene Kronleuchter.

Ein nettes Extra ist die offene Küche, in der Sie die Köche bei der Arbeit beobachten und sich auf deren hochwertige hausgemachte Speisen aus frischen Zutaten freuen können.

Teil des Restaurants sind auch eine kupferne Doppelsudpfanne und ein verglaster Raum, in dem Sie den gesamten Prozess der Untergärung unseres Trüffel-Biers (Tschechisch: Lanýž) verfolgen können, das von erfahrenen Brauern nach traditionellen Rezepten aus besten heimischen Zutaten gebraut wird.

Nach einem guten Essen können Sie bei uns italienischen Kaffee der Marke Caffé Milani oder Premium-Tees von Harney & Sons genießen.

Das Restaurant bietet Platz für 120 Personen.